| 600 g | Mehl |
| 500 g | Quark |
| 16 EL | Milch |
| 12 EL | Öl |
| 2 EL | Zucker |
| 2 Pkt. | Backpulver |
| 1 TL | Salz |
| 50 g | Röstzwiebeln |
| 150 g | gestiftelter Käse |
| 150 g | gewürfelter Schinken |
Mehl, Backpulver, Quark, Milch, Öl, Zucker und Salz miteinander verkneten. Röstzwiebeln, Käse und Schinken zum Schluss unterkneten.
Brötchen formen (ca. 20 - 25 Stück) und bei 180 Grad ca. 30 Minuten backen.
Lauwarm ein ganz leckerer Snack, aber auch kalt sehr lecker.