Orangensaftkuchen

Kuchen
3 Tassen Mehl
2 Tassen Zucker
4 Eier
1 Pck. Backpulver
1 Pck. Vanillinzucker
1 Tasse Pflanzenöl
1 Prise Salz
1 Tasse Orangensaft oder Fanta

Alle Zutaten miteinander verrühren.

Fanta statt Orangensaft macht den Teig nochmal etwas lockerer.

Den Teig in eine Gugelhupfform füllen (Kastenform ist für die Menge zu klein!) und bei 180 Grad im Backofen ca. 40-45 Minuten backen.