| 1 Pck. | Mandeln (ungeschält) |
| 4 EL | Wasser |
| 4 EL | Zucker (vorzugsweise braun) |
| 1 TL | Zimt |
Alle Zutaten in einem feuerfesten Gefäß verrühren. Zwei Minuten bei voller Leistung (800 Watt) in die Mikrowelle (nicht abdecken!). Danach umrühren, noch mal zwei Minuten in die Mikrowellen, wieder umrühren und ein weiteres Mal für 2 Minuten in die Mikrowelle. Danach rühren, bis die Mandeln voneinander getrennt sind. Zum Schluss abkühlen lassen.
Hinweis: Bei größeren Mengen lieber portionsweise zubereiten.